Windhonden zijn honden die van oorsprong zijn gefokt om wild op het zicht op te sporen en op hoge snelheid te achterhalen, in plaats van op geur te jagen. Ze hebben een slank, gestroomlijnd lichaam, een diepe borstkas en lange poten, wat ze tot de snelste hondenrassen ter wereld maakt. Binnen de groep is onderscheid te maken tussen langharige, ruwharige en kortharige windhonden, maar vrijwel alle rassen delen dezelfde combinatie van explosieve snelheid, een rustig karakter in huis en een sterke prooidrift.